رئيس مجلس الادارة: رشا الشامي
رئيس التحرير: أسامة الشاذلي

همتك معانا نعدل الكفة
474   مشاهدة  

الباذنجان المخلل بالثوم أكلة رسمية لعيد الحب .. لكل عيد أكلة

الباذنجان المخلل
  • كاتب صحفي وروائي مصري، كتب ٧ روايات وشارك في تأسيس عدة مواقع متخصصة معنية بالفن والمنوعات منها السينما وكسرة والمولد والميزان

    كاتب ذهبي له اكثر من 500+ مقال


هل هناك عيد بلا طعام في مصر

الإجابة لا وألف لا

اعتدنا كمصريين أن نحتفل بكل عيد على طريقتنا المعدة أولا ثم الطقوس، عيد الفطر له الكحك والبسكويت والغريبة والبتي فور، وعيد الأضحى اللحم والكبدة وما شابه، وفي العيدين لا مانع من الترمس .

في شم النسيم يحضر الفسيخ والرنجة والملوحة والبصل الأخضر وفي عاشوراء نأكل العاشوراء وفي مولد النبي تبقى حلاوة المولد بكل هذا السكر حاضرة لا تغيب.

حتى في المواسم التي تشبه رأس السنة الهجرية وغيرها كان البط والأوز والكسكي أحيانا والفتة حاضرة لأنه فقط موسم

حتى في زيارة المتوفي في المناسبات اخترعنا الرحمة ليتم توزيعها في القبور للفقراء والمساكين.

أكلنا في كل عيد فلماذا ننكر على عيد الحب  أن تصبح له أكلة مميزة تضعه في مصاف الأعياد الحقيقية لا الأعياد الأورديحي التي تسقط من ذاكرتنا كمصريين والتي تنعشها المعدة فقط لا غير.

لهذا اسمح لي عزيزي العاشق وعزيزتي العاشقة من موقعي هذا في الميزان أن أقترح الأتي ” نخصص البتنجان المخلل والبصل لعيد الحب، وكده نبقى ضربنا عصفورين بحجر واحد، اولاً بقى عندنا اكلة لعيد الحب ومفيدة كمان، ثانياً حبيبك اللي بجد حيستحملك ويبوسك كمان وانت ريحة التوم والبصل بتفح من بوقك وده دليل على اثبات قوة الحب”.

ويبقى الأستاذ الكبير رحمة الله مصطفى أمين أخترع عيدا مصريا للحب في الرابع من نوفمبر والعبد الفقير لله أسامة الشاذلي اخترع أكلة مصرية للحب تثبته وتؤكده.

اقرأ ايضا

إليسا وأول بودكاست لفنان عربي .. كلكم تحتاجون أن تقلدوا إليسا

ومتنساش وأنت بتنفذ الوصيلة تدعي لي

إقرأ أيضا
الفراعنة

المجد للحب بالباذنجان المخلل والبصل والثوم وقدرات العاشقين غير المحدودة

وصدق من قال ” ذنوب العاشقين قلوب تحب”

  • ده أنا اللي قايل 🙂 – .

كل عام وأنتم بخير، الباذنجان المخلل وأنتم طيبين.. عيد حب سعيد .. هابي فالانتين

الكاتب

  • أسامة الشاذلي

    كاتب صحفي وروائي مصري، كتب ٧ روايات وشارك في تأسيس عدة مواقع متخصصة معنية بالفن والمنوعات منها السينما وكسرة والمولد والميزان

    كاتب ذهبي له اكثر من 500+ مقال

Content Protection by DMCA.com

ما هو انطباعك؟
أحببته
3
أحزنني
0
أعجبني
1
أغضبني
0
هاهاها
1
واااو
0
Slide
Slide
Slide
Slide
Slide


2 تعليقان

أكتب تعليقك

Your email address will not be published.

حقوق الملكية والتشغيل © 2022   كافه الحقوق محفوظة
موقع إلكتروني متخصص .. يلقي حجرا في مياه راكدة

error: © غير مسموح , حقوق النشر محفوظة لـ الميزان