98 مشاهدة
بيض وسمك وحساء دجاج.. أطعمة بسيطة تسببت في وفاة أصحابها
الطعام الذي نستهلكه يوميًا، هو مصدر أساسي لتوفير الوقود لأجسامنا، حيث توفر الكربوهيدرات الطاقة وتحمي الجسم من بعض الأمراض، والبروتينات تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم وكبح الجوع، وتوفر الفواكه والخضروات مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامينات A و C والبوتاسيوم، وبصرف النظر عن الفوائد الغذائية، هناك أطعمة بسيطة لها فوائد أخرى، فمثلًا لا يوجد أفضل من سفرة مليئة بأشهى المأكولات التي تحبها، بعد يوم شاق وطويل وجوع يقرص معدتك، كما يقوم الطعام بجمع أفراد العائلة والأصدقاء معًا، للاستمتاع بألذ الوجبات، ولكن قد يكون هناك أضرار وخيمة للطعام كذلك، قد تصل أحيانًا للموت.
وجبة سمك تسببت في وفاة عريس يوم زفافه
في الرابع من أبريل 2019م، طلب أحد العرسان من الطهاة أن يحضروا له وجبة سمك طازجة وساخنة في الفرح، وهو ما فعلوه بالضبط، وبعد أول قضمه صرخ العريس من الألم، حيث تسببت السخونة الشديدة في حروق بحلقه، وتم نقله للمشفى، وقام الأطباء بإعطائه عقار مهدئ للألم، وبعض الأدوية الملطفة للحروق، وذهب إلى المنزل للراحة، ولكن في وقت لاحق من ذلك المساء، سمعته زوجته يسعل بشدة في الحمام، حتى توقف نفسه، وتم نقله للمشفى مرة أخرى، ولكن لم يتمكن الأطباء من إسعافه، وتم إعلان وفاته، وكشف تشريح الجثة أن وجبة السمك الساخنة أدت إلى حروق شديدة أسفل حلقه، لم يكن من الممكن رؤيتها بدون معدات خاصة، بالإضافة إلى ذلك، أدت الحروق إلى تورم مجرى الهواء، مما أوصله في النهاية إلى استحالة التنفس أو البلع، مما تسبب في الاختناق.
مسابقة لتناول البيض النيء أنهت حياته
في الرابع من نوفمبر عام 2019م، ذهب سوبهاش ياداف البالغ من العمر 42 عامًا، وصديق له من منطقة جاونبور في ولاية أوتار براديش الهندية، إلى السوق لتناول البيض، واندلع جدال بين الصديقين، وبدلاً من جلوسهم سويًا ومشاركة وجبة معًا، تحول الأمر لمنافسة بينهما حول من يمكنه تناول عدد أكبر من البيض النيء، وقرروا أن أول شخص يأكل 50 بيضة نيئة، سيحصل على 24.50 دولارًا (2000 روبية)، قبل ياداف التحدي وأكل بنجاح 41 بيضة، ولكن عندما حاول أكل البيضة الثانية والأربعين، انهار فاقدًا للوعي، وتم نقله إلى أقرب مستشفى محلي، لكن لم يتمكن الأطباء من إسعافه، وتوفي بعد ساعات قليلة بسبب مضاعفات الإفراط في تناول الطعام.
سقط في حساء الدجاج أثناء تحضيره
كان عيسى إسماعيل من العراق في الخامسة والعشرين، وكان يعمل طاهيًا، يحب الجميع أطعمته، وعمل لمدة ثماني سنوات في ذلك المجال الي كان يعشقه، وقضى أخر عامين له في إعداد وجبات الطعام في قاعة حفلات ضخمة بأحد الفنادق الفاخرة، كانت القاعة تستوعب 25000 فرد يوميًا، مما يعني تحضير كل هذا الكم من الطعام يوميًا، وفي عام 2021م، كان إسماعيل يحضر وعاءً كبيرًا من حساء الدجاج لعشاء زفاف، ومع ذلك، انزلق إسماعيل بشكل مأساوي وسقط في وعاء الحساء، وتم نقل إسماعيل إلى مستشفى لتلقي العلاج، بعد أن أصيب بحروق من الدرجة الثالثة في أكثر من 70٪ من جسده، ولكن للأسف لم ينجو من تلك الإصابة، وتوفي بعد خمسة أيام متأثراً بجراحه.
شطيرة لحم بقري أنهت حياته
في السادس عشر من أغسطس عام 2010م، خرج ميتشل كاري، البالغ من العمر ثلاثة وأربعين عامًا آنذاك، من منزله على عجلة دون تناول وجبة الإفطار، لذلك قرر شراء شطيرة لحم بقري من مقهى محلي لتناول طعام الغداء، وفجأة انهار كاري في العمل بعد 25 دقيقة فقط من تناول غدائه، وتم نقله إلى المستشفى لكنه خرج في نفس اليوم وأرسل إلى المنزل ومعه دواء لعلاج تقلصات المعدة والإسهال الذي كان يعاني منه، وفي اليوم التالي، استمرت تقلصات المعدة وزادت حدتها، وبدأت معه حالة قيء شديدة، وتم نقله إلى المستشفى مرة أخرى، لكنه أصيب بنوبة قلبية وفشل في الأعضاء، ومات بعد يومين، كانت وفاته نتيجة للتسمم الغذائي بعد إصابته بالبكتيريا النادرة “Clostridium perfringens Type A ” من اللحم البقري، هذه البكتيريا نادرة جدًا لدرجة أنه لم يتم تسجيلها سابقًا إلا سبع مرات في العالم بأكمله.
الكاتب
ما هو انطباعك؟
