تعرف على أشهر أنواع القهوة .. فما هو نوع القهوة المفضل لديك؟

تعد القهوة من أشهر المشروبات الساخنة في العالم ، فتعدد أنواع القهوة وأشكالها وطرق تحضيرها، جعلها مفضلة لكثير من الناس. ولكن معظمنا يجهل طرق تحضير قهوهته المفضلة ظناً أن مكوناتها مجهولة و طريقتها صعبة فنكتفي فقط بشربها في المطاعم والكافيهات.لذلك قررنا اليوم عرض أشهر أنواع القهوة وطرق إعدادها.

•  قهوة عربية خليجية

  هي قهوة مخصصة يعدها أهل الخليج و تتكون من مزبج من القهوة الفاتحة و الغامقة مضافاً عليها هيل و زعفران و ماء ورد.

• قهوة تونسية

  هي عبارة عن قهوة تتكون من بن محمص جيداً مضافاً إليه قشر برتقال و حبهان. وتعتبر المشروب المفضل لدى الشعب التونسي.

• قهوة مغربية

  معروفة برائحتها الطيبة لإحتوائها على الكثير من الأعشاب فهي تتكون من قهوة مطحونة مضاف إليها جوزة الطيب وزنجبيل وهيل وعيدان قرفة وقرفة مطحونة وسكر.

• قهوة بيضاء

هي قهوة موطنها الأصلي ماليزيا و لكن أصبحت تُقدم بكثرة في لبنان ، فهي خاية تماماً من الكافيين و تتكون من ماء مغلي و ماء زهر و هيل و أوراق نعنع.

• قهوة اسبرسو

  هي قهوة إيطالية غامقة و مركزة اللون و تتكون من ماء مغلي مع حبوب بن مطحونة.

• قهوة لاتيه

  هي قهوة بالحليب و هي بالأساس قهوة إيطالية و تتكون من ثلثي حليب مبخر مع ثلث قهوة اسبرسو وطبقة من الحليب المخفوق.

• موكا

هي قهوة إيطالية الصنع أيضاً وتعتبر نوع من انواع القهوة اللاتيه. و تختلف في طرق تحضيرها من بلد الى آخر. فالبعض يضيف عليها سكر أو شوكلاتة أو حليب. و لها اسم آخر متعارف عليه في إيطاليا و هو “الموكاتشينو”. ويمكن أن يُحضر بارد أو ساخن.

•  كابتشينو

يعد من أشهر انواع القهوة في العالم، و هو قهوة إيطالية تتكون من ثلث قهوة اسبرسو و ثلث حليب و ثلث كريمة مخفوقة. و يضاف على وجهها الكاكاو.

إقرأ أيضا

ورحل الأسامة

•  سينامون دولتشي لاتيه

  هي قهوة تتكون من مقدار من الاسبرسو مضافاً اليها حليب وقرفة مطحونة وسكر بني وفانيليا و جوزة الطيب وكريمة مخفوقة . وعلى الوجه يتم رش عليها قرفة ناعمة.