73 مشاهدة
حضري فطائر تركية على الصاج لسحور خفيف
حضري فطائر تركية على الصاج بطريقة بسيطة لسحور خفيف. دعونا نتعرف على المكونات والطريقة معاً:
المكونات:
- 4 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب ماء دافئ للعجن
- جبن شيدر
- جبنة بيضاء
- جبنة موزاريلا
طريقة العمل :
- اعجني المقادير الجافة جميعها مع بعضها البعض، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة لتختمر.
- جهزي الحشوة من خلال خلط جبن شيدر و الجبنة البيضاء مع الموزاريلا.
- بعد اختمار العجين، قسميه إلى 8 أقسام متساوية، ثم افردي العجين وضعي الحشوة واقفليه على شكل هلال.
- شغلي الصاج وادهنيه قليلاً من الزيت، ثم ضعي العجين المحشو واتركيه لمدة دقيقتين مع التقليب حتى ينضج.
- قدمي اشهى فطائر على السحور مع كوب من الشاي الساخن.
الملاحظات:
- زمن التحضير: 40 دقيقة
- زمن الطبخ: 20 دقيقة
- اجمالي الزمن: 60 دقيقة
الكاتب
-
ندى رضوان
إقرأ أيضا
ما هو انطباعك؟
أحببته
0
أحزنني
0
أعجبني
0
أغضبني
0
هاهاها
0
واااو
0
Slide
Slide
Slide
Slide
Slide
Slide