محمد احمد

0 مقالات منشوره | .
أمل الطائر
الجلسة (1).. أمل الطائر يبوح بأسرار الأغنية الشعبية: “كتبت لكل مطربي الثمانينات”

فكرت وأنا أجهز أسئلة المقابلة معه، هل ستكفي للإحاطة بكل السنوات التي عاشها أمل الطائر…

المرأة
لا تصلح إلا للمطبخ.. كيف أهان الفلاسفة المرأة؟

لا يمكن إنكار دور الفلاسفة في تطوير الفكر الإنساني على مدة عدة قرون، لكن أبرزهم…

عبد الباسط حمودة
حقيقة أغنية “أنا مش عارفني”..لماذا لا يتوقف عبد الباسط حمودة عن الكذب؟

لا يتوقف المطرب الشعبي عبد الباسط حمودة عن الكذب، رغم أنه لا يحتاج للصيت أو…

اضطراب الشخصية الحدية
فتيات تروين حكاياتهن مع اضطراب الشخصية الحدية “تحرش جنسي من الأب واتهام بالجنون”

لم تكن تشعر أن عندها اضطراب الشخصية الحدية  قالت عنه “اشتكيت لأهلي في البداية، محدش صدقني، كنت…

مناظرة
(الحلقة 7)…مناظرة حول اللحم والأرز بين الأدباء وطائفة السمبوسكيين في العصر المملوكي

كان المبتدئ في أسفل السلم المهني، يتم استخدامه من قبل المعلم بموجب عقدي رسمي، ويسمى…

من صفات الصيني الراقي أن يكون ماهرًا في الطعام والشراب.. حكاية الطهي في الصين؟

من أهم صفات مواطن الصين الراقي المتحضر أن تكون له معرفة ومهارة تتعلق بالطعام والشراب،…

النباتيون هم أعلى طبقة..كيف يحدد الطعام في الهند المنزلة الاجتماعية للناس؟

ربما أكثر شعب في العالم جعل الطعام علامة المنزلة الاجتماعية هو في الهند، إذ يؤكد…

مناظرة
(الحلقة 7)…مناظرة حول اللحم والأرز بين الأدباء وطائفة السمبوسكيين في العصر المملوكي

كان المبتدئ في أسفل السلم المهني، يتم استخدامه من قبل المعلم بموجب عقدي رسمي، ويسمى…

حسن الأسمر .. مسحراتي وممثل وأول مطرب شعبي يشتري عربية

زحمة يادنيا زحمة.. كانت تملأ شوارع القاهرة في أواخر السبعينات تحديدًا عام 1977 ففي كل…

الطباخات
(الحلقة 6) : الطباخون والطباخات..كيف تفوقت مصر على بغداد في طهي الطعام؟

اشتهرت قصور الفاطميين بكثرة الجواري الطباخات، “كان لهن في الطبخ مهارة كبيرة، ورئاسة متقدمة”، ولعل…