نتائج البحث عن: "البطاطس"

الأكل
كيف أنقذني الأكل من الوحدة وعوضني عن غيابها؟

…هذا يكفي. كنت قد اعتدت أن أضع لها قطعة من البطاطس في فمها، واعتدت أيضًا أنها لا تفارقني، تسير معي في كل لحظة، غيابها يؤكد حضورها، أمسكت بقطعة البطاطس الأولى،…

تجربتي مع الكورونا وخوفي من فقد الشم والتذوق للأبد

الشم والتذوق هما متعتي بهذه الحياة التي كنت أقدرها قبل فقدانها بعد إصابتي باشتباه الكرونا. تخيل إيها القارىء الفتاة التي كتبت مقالًا عن عظمة البطاطس المحمرة ووصفتها بالصاحب الجدع تفقد…

الطعام
أطعمة لا يجب تخزينها في الثلاجة

…وجاف. البطاطس والطماطم: تؤدي درجات الحرارة المنخفضة في الثلاجة إلى تحول النشا في البطاطس والطماطم إلى سكر. هذا يجعلهما أكثر عرضة للتعفن وأقل حلاوة. من الأفضل تخزينهما في مكان بارد…

أنواع فرش التنظيف من الأفضل إلى الأسوأ (1)

…الحوض والمطبخ وكذلك تنظيف الكوتشي؛ لذلك سموها فرشاة بلاط، لأنها تسع البلاط. والفرش الصغيرة لها استخدام آخر في تنظيف الخضروات، فإذا كنتِ من محبين البطاطس بالفرن التي تشوى بقشرها فستحتاجين…

من أين جاءت كلمة مدمس؟

…عليه الليمون والكمون، والبعض يضيف إليه الخضروات من طماطم إلى الفل الألوان والطيحنة. ويقبل الفول إضافات كثيرة كوجبة البطاطس، فيقبل اللبن الرائب، ويقبل البيض وشهيرة أكلة الفول بالبيض، ويقبل البسطرمة،…

عندما خسرت ماكدونالدز ملايين الدولارات بسبب الأولمبياد

…الفضية على بعض البطاطس المقلية، وفازت البرونزية بكوكا كولا. بطاقات العرض التسويقي كان هذا التسويق ناجحًا في عام 1976 خلال الألعاب الأولمبية الصيفية في مونتريال في كندا. على مدار تلك…

“الجصعة والسياج”… تقاليد البدو في الزواج

…وهو الفاصوليا أو القلقاس أو البطاطس أو غيرها من المطبوخات. ليلة الحنة   يقوم العريس بتكفل عشاء ليلة الحنة المقامة عند العروس، وهي تقدر بذبيحة يقدمها أهل العريس لوالد العروسة،…

أكلات الشتاء في مصر
برعاية اللصيمة والعدس .. أكلات يتحدى بها المصريون فصل الشتاء

…بالزيت ونضع به البطاطس المقطعة حلقات، مع شرائح الفلفل والفلفل الأخضر الحار وشرائح البصل، ويتم تقليبها معا. يغطى الطاجن بورق الألومنيوم ونضعه بالفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة،…

الفرن البلدي
عن الفرن البلدي .. “ويحفر الحنين قلبي بالنار للأرز المعمر والعجين”

…أو البطاطس التي تنضج بجوار الخبز في الفرن . إشعال الفرن وتجلس «أسماء » أمام الفرن لتشعله، بروث الحيوانات الجافة، مع ورق الكارتون و حطب الذرة والقطن، وتضع كل هذا…

المطبخ
في مطبخنا جرذ صغير !

البطاطس التي أخزنها تحت حوض المطبخ، وبالطبع لم أستطع الإقتراب منها ومن مكان تواجده في المطبخ حتى يرحل، وكان الحل هو اللازقة، وفي الواقع أنها إختراع عبقري ومدهش، يقيده تمامًا…