الطبخ

ماري منيب
الحب والطبخ و”عشش الفراخ”.. ماري منيب تفتح قلبها للقراء

في ستينيات القرن الماضي، بدأت مجلة الكواكب في استضافة الفنانين في مقر المجلة، وكانت الفنانة…

الطباخات
(الحلقة 6) : الطباخون والطباخات..كيف تفوقت مصر على بغداد في طهي الطعام؟

اشتهرت قصور الفاطميين بكثرة الجواري الطباخات، “كان لهن في الطبخ مهارة كبيرة، ورئاسة متقدمة”، ولعل…

الطبخ
الحلقة (1) .. كيف بدأ الطبخ

ظل الإنسان القديم لمدة طويلة  يخبز على الفحم أو تحت صخور حارة وبدأ الطبخ لأحشاء…