الطعام

رحلة طرد القلقاس من القائمة السوداء للأطعمة

طفل في السادسة من عمره هادئ خجول لا يمارس شغب الأطفال المعتاد، كان يستعيض عنه…

البتاو
نوستالجيا البتاو المقدس

تعلم أمي أني أحب يوم الخبيز من صغري.. حتى بعد 18 عاما في القاهرة غربة…

البطاطس المحمرة
البطاطس المحمرة صاحب جدع يسد أي وقت

البطاطس المحمرة صاحب جدع بيسد في أي وقت. شاركونا الأكلات المنجزة اللي بتسد معاكم في الشغل.

الفطير
الفطير صديقي

الفطير .. طعم الخوف والغربة

النباتيون هم أعلى طبقة..كيف يحدد الطعام في الهند المنزلة الاجتماعية للناس؟

ربما أكثر شعب في العالم جعل الطعام علامة المنزلة الاجتماعية هو في الهند، إذ يؤكد…

المرأة
الحلقة (2) : لم يكن مسؤليتها .. كيف دخلت المرأة مطبخ المنزل؟

المشرفون على المعابد كانوا رجالًا، وكل ما يتعلق بالدين هو قضية رجالية خارجة عن نطاق…

إذا كنت تظن أنك شره.. فأنت لا تعرف المعجزة الطبية “تارار”

يعاني بعض البشر من الشهية المفتوحة، والتي تتسبب لهم في أزمات صحية، يلجأون للأطباء ثم…

سلسلة مامي جديدة
“سلسلة مامي جديدة (4)” حامل وبتتوحمي؟ .. تعالي أقولك ايه الممنوع في طعامك

نقدم لكِ سيدتي الحلقة الرابعة من سلسلة مامي جديدة على موقع الميزان منذ اليوم الأول…

عربية الدفا
عربية الدفا .. قصة مبادرة الأكل والابتسامة وإطعام الخير في الشرقية

برهن مشروع عربية الدفا في الشرقية على معاني المعروف والنية الطيبة وحب الخير للغير، فهي…