الوحش والنوني ويد بوذا.. أغرب الفواكه المختلفة في العالم
-
مريم مرتضى
كاتب ذهبي له اكثر من 500+ مقال
نعشق تناول الفواكه المختلفة ففي فصل الصيف مثلًا من يمكنه مقاومة البطيخ المثلج الذي يخفف من حدة الرطوبة، وفي فصل الشتاء لا غنى عن تناول البرتقال واليوسفي الغنيان بفيتامين سي لمقاومة البرد والأنفلونزا، وعلى الرغم من وجود عشرات الأنواع من الفاكهة المحيطة بنا، بمختلف أشكالها وألوانها، إلا أنه هناك مئات الأنواع التي لا نعلم عنها شيئًا، ولها أشكال غريبة وعجيبة، وهذه بعض الأمثلة عليها:
فاكهة النوني
تتواجد فاكهة النوني في دول جنوب شرق آسيا، خاصة دولتي إندونيسيا وماليزيا، وفي الوقت الحالي اصبح لها تجارة كبيرة، وتداول بشكل كثيف بين الدول، وهي فاكهة صغيرة بحجم حبة البطاطس الصغيرة تقريبًا، ولها شكل بيضاوي غير منتظم، ولها رائحة كريهة للغاية عندما تنضج، ولذلك أُطلق عليها اسم “فاكهة القيء”، ولها بعض الأسماء الشائعة الأخرى مثل فاكهة التوت الهندي، فاكهة الجبن، فاكهة توت الشاطئ، وعلى الرغم من غرابتها إلا أن لها فوائد كثيرة للغاية، حتى أن بعض الأطباء اطلقوا عليها اسم الفاكهة الخارقة، فأوراقها وجذورها يساهمان في علاج عدة أمراض مثل مشاكل الهضم والأمعاء، تنظيم السكري، أمراض الكبد، تخفيف آلام الدورة الشهرية، عدوى المسالك البولية، ونظرًا لطعمها البشع، يتم طهوها مع الأطعمة الشهية حتى يغطي على مذاقها السيء.
فاكهة الوحش
تتواجد فاكهة الوحش في المكسيك، وهي تشبه كثيرًا سنبلة الذرة، حيث أنها طويلة يصل طولها لأكثر من 25 سم أحيانًا، وقطرها يتراوح بين 3 و 5 سم، ولها قشور سداسية تغطيها تمامًا، ويجب تقشير تلك القشور بعناية شديدة، حيث أنها كثيرًا ما تكون حادة، واللب يشبه فاكهة الأناناس في المذاق والشكل، ويُطلق عليها أسماء أخرى مثل فاكهة قشطة دندروم، فاكهة الخبز المكسيكية، الأناناس الموزي.
فاكهة يد بوذا
تظهر فاكهة يد بوذا بشكل كثيف في دول شرق آسيا، وهي ذات شكل مميز غريب، حيث تشبه شكل كف اليد وبه نتوءات تشبه الأصابع، وهي معروفة باسم يد بوذا أو أصابع بوذا، ويتم استخدامها كثيرًا في العروض الدينية حيث يُعتقد أن لها صلة بالإله بوذا، وهي ذات لون بنفسجي فاتح ومميز، مظهرها يجذب العيوب، كما أن رائحتها عطرة للغاية، وعادة ما يتم استخدامها في تعطير الغرف والملابس، حيث أن الفاكهة نفسها غير صالحة للطعام، لا يوجد بها لحم أو عصير، ولكن في بعض الأحيان يتم تقطيعها لقطع صغيرة وتضاف للسلطة، أو بجوار الأطباق الرئيسية.
فاكهة المعجزة
اسمها لم يأت من فراغ، فهي تحدث معجزة داخل فمك بالفعل، فعلى الرغم من أنها تحتوي على كم قليل للغاية من السكر بداخلها، إلا أن أي شيء ستتناوله بعدها سيكون طعمه حلوًا، حتى الليمون والبرتقال والحمضيات، وهذا التأثير الغريب نتيجة مادة الميراكوليان الموجودة بالفاكهة المعجزة، تتسبب تلك المادة في خلل مؤقت ببراعم التذوق داخل الفم، فتشعر أن الأطعمة الحامضة طعمها حلو، ويستمر ذلك التأثير ساعة أو أقل، وفاكهة المعجزة معروفة أيضًا باسم التوت المعجزة، والتوت الحلو، وذلك لأنها تشبه كثيرًا ثمار التوت، وهي موجودة في غرب أفريقيا، واليوم لها شهرة واسعة، ويتم زراعتها في الكثير من الدول.
الكاتب
-
مريم مرتضى
كاتب ذهبي له اكثر من 500+ مقال