رئيس مجلس الادارة: رشا الشامي
رئيس التحرير: أسامة الشاذلي

همتك معانا نعدل الكفة
18   مشاهدة  

حضري شوربة فطر بالكريمة لوجبة الإفطار

فطر


المكونات:

  • علبة فطر أو فريش
  • بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم مبشور
  • 2 ملعقة طحين
  • 2 كوب حليب
  • كوب كريمة طبخ
  • 4 أكواب مرقة الدجاج
  • ½  ملعقة صغيرة ملح
  • ½  ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • بقدونس للتزين

طريقة العمل:

  • أذا قمتِ بإستخدام الفطر الفريش قطعيه إلى شرائح رقيقة. أما إذا استخدمتي العلب قومي بغسلها ووضعها جانباً.
  • قلبي البصل والثوم في الزبدة حتى يذبلا ثم أضيفيه وقلبيهم قليلا.
  • أضيفي الدقيق مع التحريك المستمر، ثم أضيفي الحليب والمرق تدريجيا وسخنيه حتى الغليان.
  • أضيفي المنكهات مثل الملح والفلفل الأسود.
  • خففي النار واتركي الشوربة تغلي 15 دقيقة مع التقليب. ضعيه الشوربة في الأطباق وزينيها بالبقدونس.

الملاحظات:

  • زمن التحضير: 10 دقائق
  • زمن الطبخ: 15دقيقة
  • اجمالي الزمن: 25 دقيقة

الكاتب






ما هو انطباعك؟
أحببته
0
أحزنني
0
أعجبني
0
أغضبني
0
هاهاها
0
واااو
0


Slide
Slide
Slide
Slide
Slide
Slide
‫إظهار التعليقات (2)

أكتب تعليقك

Your email address will not be published.







حقوق الملكية والتشغيل © 2022   كافه الحقوق محفوظة
موقع إلكتروني متخصص .. يلقي حجرا في مياه راكدة

error: © غير مسموح , حقوق النشر محفوظة لـ الميزان