قصة مقتل جاربيس أشهر صانع جيلاتي في اسكندرية زمان

 اسكندرية زمان  كانت مختلفة، وأقصد بزمان  أي منذ أقل من مئة عام، ولكن لأن التغير الذي طغى على الإسكندرية ومصر كلها كان كبيرًا، أصبحنا نطلق على الأيام الحلوة التي عاشتها الإسكندرية ” اسكندرية زمان”

جاربيس كان أشهر بائع جيلاتي بالإسكندرية زمان، والمحل مازال بمكانه بالإبراهيمية  منذ أكثر من خمسين عامَا.  كان صاحب   جاربيس من اليونانين الذين عاشوا بالإسكندرية  زمان ولكن قدره لم يسعفه للخروج منها كبقية الخواجات.

يحكي للميزان اليوم  م. أ  68 عامًا رجل على المعاش من الإسكندرية وأحد من سكنوا منطقة الإبراهيمية بهذا الوقت لسنوات وتعاملوا مع الخواجة جاربيس شخصيًا، فيحكي بلمعة انبهار عن حدوتة بائع الجيلاتي السحري، وقد اتسعت عينه من فرط الحماس، وكأنه عاد لسنوات طفولته ومعرفته لصانع السعادة باسكندرية زمان “جاربيس”

عاش  الرجل  بحي الإبراهيمية وهو من أقدم الأحياء السكندرية، و بالتحديد بشارع كانوب حاليًا، ولم يكن بيته بعيدًا عن محله للجيلاتي بنفس الحي  الذي عاش فيه سكان الطبقة المتوسطة من الجاليات اليونانية والإيطالية والفرنسية وجميع أطياف الشعب باختلاف ديانتهم بهذا الوقت.

كان الرجل  يُحضر الجيلاتي المميز بطريقة سحرية لا يعرفها أحد وربما إلى الآن لم يعرف سر خلطة الجيلاتي إلاه؛  يصحو  مبكرًا ليدخل معملًا خاصًا بمحل الجيلاتي، ويطلب من العمال ألا يشاركه أحد المكان بهذا التوقيت. يحضر جيلاتي اليوم بالسر الذي جعل محله .من علامات منطقة الإبراهيمية

بالصور زيارة لبيت الشاعر اليوناني كفافيس الذي توفي بيوم ميلاده

العجوز الماهر كان وحيدًا، لم يشارك سره أحد كما لم يشارك أرثه لأحد، فقط كان يستأمن عماله على محله وعلى روحه، ويعطيهم مفاتيح المكان.

وبيوم من الأيام وُجدت جثة الرجل مشنوقًا مذعورًا  بمكان أمانه الوحيد؛ محل الجيلاتي الذي قضى به كل حياته وسط فرحة الأطفال والكبار  بسر خلطته  في الأعياد.

اتهمت الشرطة كل العمال الذين عملوا مع جاربيس، أحدهم أصبح واحدًا من أشهر أصحاب محلات الجيلاتي الآن بمنطقتين شهريتين بالاسكندرية.

وأحدهم هذا سمى محله على اسمه وقدم بالفعل لجمهوره أفضل جيلاتي بالإسكندرية حتى الآن، ولكن بعد علقة موت وقت مقتل جاربيس  بأحد الأقسام حتى اطلقت الشرطة صراحه بعد التحقيقات التي أثبتت عدم تورطه أبدًا بهذه الجريمة.

عندما تحول البحر لحمام عام..أو هل بدأ التنمر من الاسكندرية

إقرأ أيضا

إطلاق سراح قاتل من السجن لأنه لا يستطيع إنقاص وزنه خلف القضبان

اثنان من العمال  خانوا العيش والملح واللحظات السعيدة بهذا المكان، خانوا الرجل  المغترب الذي استأمنهم على روحه وكان مفتاح المحل معهم بهذا الوقت، فهاجموه وحيدًا وهم على علم لن يستطيع العجوز الخلاص من شرهم والدفاع عن نفسه.

خانوا الرجل واقتحموا عليه بابه صباحًا وهو يقوم بتحضير كمية  جديدة من الجيلاتي السحري لأطفال الإبراهيمية، وقتلوه طمعًا في المال.

تنطفىء اللمعة بعين م. أ شاهد العيان  وهو يحكي لي قصة رجل أحبه الصغار والكبار بالإبراهيمية. لم يعد المحل كما كان..كما لم تصبح .اسكندرية تشبه لاسكندرية زمان، ودفن الرجل معه سر الخلطة..أو ربما سر السعادة