حضري فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة و سريعة

تعد فاهيتا الدجاج من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها خصوصاُ في رمضان. دعونا نتعرف على طريقة التحضير معاً:

المكونات:

• 1 كيلو صدر دجاج مقطع شرائح
• 6 حبات فلفل رومي ألوان
• بصلة مقطعة جوليان
• 3 ضرس ثوم
• علبة فطر “مشروم” أو فطر فريش
• ملعقى صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة كبيرة مشهيات طاعم
• ملعقة كبيرة بهار دجاج أو شاورما
• بهار الفاهيتا ” 4 ملعقة كبيرة مذابة في كوب ماء”
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص

طريقة العمل:

• قطعي البصل جوليان و الثوم الى قطع صغيرة و ضعيهم في قدر مع قليل من الزيت على النار. ثم أضيفي إليهم قطع الدجاج و قلبيهم جيداً.
• قطعي الفلفل الرومي الى شرائح رفيعة و من ثم أضيفها على الدجاج.
• أضيفي الفطر و الملح و الفلفل الأسود والبابريكا ومشهيات الطعام وبهار الدجاج و بهار الفاهيتا و صوص الصويا على الدجاج و قلبيهم جيداً. ثم أتركيهم حتى ينضج الدجاج على نار متوسطة.
• تقدم الفاهيا ساخنة معها أرز أبيض أو مع البطاطس المقلية.

الملاحظات:

• زمن التحضير: 10 دقائق
• زمن الطهي: 20 دقيقة
• إجمالي الزمن: 30 دقيقة